Saltar al contenido

Forretter

Skål Pris
Ibérico Jamón Ibérico D.O. Guijuelo 🌾
Spækket iberisk skinke fra Guijuelo, skåret i tynde skiver og serveret med ristet brød smurt med frisk tomat.
25,75 €
Bord med forskellige iberiske oste og manchego-oste 🥛 🌰
Udvalg af traditionelle iberiske kødpålæg ledsaget af lagret Manchego-ost lavet af fåremælk.
25,75 €
Nuestras croquetas caseras 🌾 🥛 🥚
Håndværkskroketter med cremet bechamelsauce og traditionelt fyld, paneret og stegt, indtil de er sprøde.
11,50 €
Grillede sæsonbestemte grøntsager 🌰
Sæsonens friske grøntsager grillet og serveret med en romescosauce baseret på nødder, tomat og olivenolie.
15,95 €
Ensalada tibia con queso de cabra 🥛 🌰
Varm salat af grønne blade med smeltet gedeost og blød dressing med nødder og tørret frugt.
13,95 €
Salat mézclum 🌱
Frisk blandet grønt med klassisk vinaigrette, ideel som en let forret.
13,95 €
Caprese-salat med bøffelmozzarella 🥛.
Klassisk italiensk ret med frisk tomat, bøffelmozzarella og ekstra jomfruolivenolie
14,25 €
Timbal de ensaladilla rusa con langostinos 🦐 🥚 🐟
Cremet kartoffel-, grøntsags- og mayonnaisesalat, præsenteret i form af en timbale og toppet med kogte rejer.
14,95 €
Gambas al ajillo con guindilla 🦐
Rejer sauteret i olivenolie med hvidløg i skiver og et strejf af stærk chili, serveres varm.
18,90 €
Galicisk blæksprutte med cachelos 🦪
Kogt blæksprutte i skiver, serveret på kogte kartofler, krydret med olivenolie og paprika.
18,90 €
Grillet babyblæksprutte 🦪
Små friske calamari tilberedt på grillen, serveret med en mild limedressing
18,90 €

Ris

Skål Pris
Paella marinera 🦐 🐟 🦪
Ris kogt med fiske- og skaldyrsbouillon, bl.a. rejer, jomfruhummere, krebs, blæksprutter, muslinger og muslinger.
17,90 €
Paella mar y montaña 🦐 🐟 🦪
Traditionel ris, der kombinerer fisk og skaldyr og kød, lavet med blæksprutter, muslinger, rejer, kylling og svinekødsribben.
17,90 €
Fideuá negra con sepia y calamarcitos 🌾 🦪
Ristede og kogte tynde nudler med blæksprutteblæk, blæksprutte og små blæksprutter
17,90 €
Ris med hummer 🦐 🐟 🦪 🦪
Mild ris serveret i en intens skaldyrsbouillon med hakket hummer
24,00 €
Risotto med fire oste 🥛.
Cremet ris i italiensk stil lavet med en blanding af fire smeltede oste
16,90 €

Pasta

Skål Pris
Rigatoni Bolognese 🌾 🥛
Rigatoni pasta med kød og tomat bolognese sauce, toppet med revet parmesanost
13,90 €
Tagliatelle med flødeost 🌾 🥛
Lang pasta serveret med en cremet sauce lavet med forskellige smeltede oste.
13,90 €
Sautéret spaghetti med skaldyr 🌾 🦐 🦪 🐟
Sautéret spaghetti med rejer, blæksprutter og friske grøntsager i olivenolie
16,90 €

Fisk

Skål Pris
Grillet blæksprutte 🦪
Frisk blæksprutte tilberedt på grillen, ledsaget af skiver af tomat og forårsløg.
16,90 €
Lomo de bacalao a la llauna 🐟
Torskeloin bagt i ovnen med hvidløg og paprika, serveret med hvide bønner
19,50 €
Grillet kulmule 🐟
Grillet frisk kulmulefilet med en let olivenoliedressing
19,50 €
Laks supreme en papillote 🐟.
Bagt laksefilet pakket ind i papir, så alle safter og aromaer bevares.
19,50 €

Kød fra Galicien

Skål Pris
Galicisk T-bone steak 500 g 🥛.
500 gram galicisk kalvekotelet, der serveres på en varm sten for at blive færdigstegt efter smag ved bordet.
27,90 €
Entrecote af galicisk kalvekød 🧪.
Entrecote af galicisk kalvekød med portvinssauce og karamelliserede løg i hvidvin
22,90 €
Oksemørbrad 🥛.
Mør oksemørbrad serveret med to saucer: grøn peber og roquefort
26,90 €
Gourmet-hamburger 300 g 🌾 🥛
300 gram hamburger af udvalgt kød, serveret på en håndværkerbolle.
17,50 €

Kød

Skål Pris
Grillede lammeribber
Grillet lammekølle med asparges og grønne asparges
24,00 €
Grillet andebryst 🥛.
Grillet andebryst serveret med blød æblepuré
19,90 €
1/4 grillet bagkylling
Grillede kyllingeinderlår, saftige og gyldenbrune
14,90 €
Grillet kalvebøf
Grillet kalvebøf, serveret med kartofler og peberfrugt
15,90 €
Grillet kød
Udvalg af grillet kød, herunder churrasco, lam, svinekam, kylling og catalansk pølse.
18,90 €

Kombinationsplader

Skål Pris
Bøf med spejlæg og kartofler 🥚.
Grillet kalvefilet ledsaget af spejlæg og pommes frites
14,00 €
Entrecote med spejlæg og kartofler 🥚.
Grillet kalveentrecôte serveret med spejlæg og kartofler
21,50 €
Hamburger og frankfurter med pommes frites 🌾
Okseburger og frankfurterpølse ledsaget af pommes frites
12,00 €
Pincho moruno med lænd 🟡
Spyd med krydret marineret kød serveret med grillet svinekam
13,00 €
Spejlæg med kartofler 🥚.
Spejlæg med gyldenstegte kartofler og pommes frites
10,00 €
Mørbrad, bacon og spejlæg med kartofler 🥚.
Grillet svinekam og bacon serveret med spejlæg og kartofler
13,00 €
Bacon med spejlæg og kartofler 🥚.
Sprødgrillet bacon serveret med spejlæg og kartofler
12,00 €
Tortilla de patatas, bacon y lomo 🥚
Spansk kartoffelomelet serveret med bacon og svinekam
12,00 €
Tortilla de calabacín con pincho moruno 🥚 🟡
Saftig courgetteomelet serveret med kebab og frisk salat
12,00 €
Burger med spejlæg og kartofler 🥚.
Okseburger serveret med spejlæg og pommes frites
12,00 €
Surtido de tortillas, lomo y bacon 🥚
Udvalg af omeletter ledsaget af grillet svinekam og bacon.
13,00 €

Særlige tilbud

Skål Pris
Amerikansk 🥚
Kalvebøf med spejlæg, kartofler, frisk tomat og salat
15,00 €
Italiensk 🌾 🥚
Paneret escalope serveret med asparges og spejlæg
15,00 €
Navia” Special 🥚.
Grillet entrecôte med to spejlæg, kartofler og stegt peberfrugt
22,00 €
Farmer 🥚.
Grillet kyllingebryst med kartoffelomelet og frisk salat
13,00 €
Russisk 🌾 🥚 🐟 🐟
Calamares a la romana med ensaladilla rusa, hårdkogt æg og mayonnaise
14,00 €
Andalusisk 🌾 🐟 🐟
Pastaer, kroketter, stegt kulmule og salat
15,00 €
Fisker 🐟 🦪 🦪
Grillet blæksprutte og kulmule serveret med tomat og salat
19,00 €
Catalansk 🥚
Grillet pølse med svinekam, hvide bønner og spinatomelet
14,00 €

Tyrefægtning

Torrada Bar Bord
Ansjoser 🌾 🐟
Skiver af ristet brød toppet med saltede ansjoser, serveret med olivenolie.
11,20 € 11,50 €
Ansjoser og halvhård ost 🌾 🐟 🥛
Ristet brød med saltede ansjoser og let smeltet halvhærdet ost
12,30 € 12,60 €
Tun, oliven og ansjoser 🌾 🐟 🐟
Ristet brød med dåsetun, oliven og ansjoser, krydret med olivenolie
12,30 € 12,60 €
Tun, oliven og ansjoser (special) 🌾 🐟
Hele ristede brød med tun, oliven og ansjoser, med en intens og salt smag.
12,60 € 12,90 €
Peber 🌾
Ristet brød toppet med ristet rød peber og krydret med olivenolie
Landskinke 🌾
Toastbrød med traditionel spegeskinke serveret i tynde skiver
11,70 € 12,00 €
Iberisk skinke 🌾
Ristet brød toppet med intenst krydret iberisk skinke
17,90 € 18,20 €
Queso semi 🌾 🥛
Ristet brød med let smeltet halvhærdet ost
11,70 € 12,00 €
Chorizo ibérico 🌾
Ristet brød med saltet iberisk chorizopølse serveret i skiver
12,80 € 13,10 €
Iberisk pølse 🌾
Toastbrød med saltet iberisk salami med mild smag
12,80 € 13,10 €
Iberisk svinekam 🌾
Ristet brød toppet med saltet iberisk svinekam serveret i tynde skiver
17,10 € 17,40 €
Fuet 🌾
Torrada de pan med saltet fuet, traditionel catalansk pølse
11,20 € 11,50 €
Special “Navia” med iberisk tørret kød 🌾
Husets særlige toast med et udvalg af udvalgte iberiske kødpålæg.
17,90 € 18,20 €
Skinke og svinekød 🌾 🥛
Ristet brød med blød kogt skinke, ideelt til alle.
11,20 € 11,50 €
Bacon med ost 🌾 🥛
Varm grillet bacon torrada med smeltet ost
12,30 € 12,60 €

Menu for børn

Skål Pris
Calamares a la romana 🌾 🦪
Panerede og stegte blæksprutteringe, serveret med pommes frites
13,90 €
Cannelloni i gratin 🌾 🥛
Cannelloni fyldt med kød, dækket med bechamelsauce og bagt gratineret
12,50 €
Milanesisk escalope 🌾 🥚
Paneret og stegt bøf på milanesisk vis, serveret med pommes frites
15,90 €
Hæfte med ryg 🌾 🥛
Svinekam fyldt med kogt skinke og ost, paneret og stegt, serveret med pommes frites
13,90 €

Omslag

Omslag Bar Bord
Pumpe 🌾 🥛 🥚
Stor kroket fyldt med kartoffel og kød, paneret og stegt, indtil den er sprød udenpå og cremet indeni.
4,90 € 5,20 €
Kibble (stykke) 🌾 🥛 🥚
Individuel kroket lavet med glat bechamelsauce og sprød panering
2,30 € 2,60 €
Empanadilla (stykke) 🌾 🥚
Stegt bøf fyldt med kød eller fisk, med en tynd, sprød dej.
2,55 € 2,85 €
Lacón
Langsomt tilberedt svinekød, serveret i møre og saftige skiver
6,20 € 6,50 €
Maurisk spyd 🟡
Marineret kødkebab med traditionelle krydderier, tilberedt på grillen
5,40 € 5,70 €
Patatas bravas
Pommes frites i tern ledsaget af en let krydret sauce
5,00 € 5,30 €
Chorizo gallego
Traditionel galicisk chorizo tilberedt og serveret varm
5,40 € 5,70 €
Pimientos de padrón
Små grønne peberfrugter stegt i olivenolie og groft salt
6,70 € 7,00 €
Kartofler med allioli 🥚.
Kogte eller stegte kartofler ledsaget af alliolisauce med hvidløg og olie.
4,90 € 5,20 €
Tortilla 🥚
Spansk omelet lavet med kartofler, æg og løg
4,95 € 5,25 €
Nachos med ost og guacamole 🌾 🥛
Majs-totopos toppet med smeltet ost og avocado-guacamole
7,10 € 7,40 €
Fyldte oliven 🐟
Oliven fyldt med fiskepasta, serveres afkølet
4,20 € 4,50 €
Tilberedte oliven
Marinerede oliven med aromatiske urter og krydderier
4,00 € 4,30 €
Portion af brød med tomat 🌾
Ristet brød med revet tomat og olivenolie
2,50 € 2,70 €
Ensaladilla rusa 🥚 🐟
Kold kartoffelsalat med grøntsager og mayonnaise
5,40 € 5,70 €
Salpicón de marisco 🦐 🐟 🦪
Frisk blanding af kogt fisk og skaldyr med vinaigrette-dressing
6,40 € 6,70 €
Esqueixada de bacalao 🐟
Afsaltet torsk smuldret med tomat, løg og olivenolie
6,40 € 6,70 €
Kyllingefingre 🌾 🥚
Panerede og stegte kyllingestrimler, sprøde udenpå og møre indeni
8,20 € 8,50 €
Spejlæg med iberisk skinke 🥚.
Spejlæg serveret oven på varme kartofler og iberisk skinke
11,70 € 12,00 €

Fisk

Omslag Bar Bord
Chocos 🦪
Lille blæksprutte tilberedt grillet eller stegt, mør i konsistensen
7,20 € 7,50 €
Calamares a la romana 🌾 🦪
Panerede og friturestegte blæksprutteringe
7,20 € 7,50 €
Sepia 🦪
Frisk blæksprutte tilberedt på grillen
7,60 € 7,90 €
Grillede rejer (6 stk.) 🦐 Grillede rejer (6 stk.) 🦐 Grillede rejer (6 stk.)
Friske rejer tilberedt på en grillplade med groft salt
11,15 € 11,45 €
Gambas al ajillo 🦐
Rejer sauteret i olivenolie med hvidløg
14,90 € 15,20 €
Boquerones fritos 🐟
Let panerede og stegte friske ansjoser
7,00 € 7,30 €
1/2 portion galicisk blæksprutte 🦪.
Kogt blæksprutte serveret med kartoffel, olivenolie og paprika
11,70 € 12,00 €
Ansjoser 🐟
Saltede ansjoser serveret i olie
6,60 € 6,90 €
Boquerones en vinagre 🐟
Ansjoser marineret i eddike, hvidløg og persille
6,40 € 6,70 €
Grillet blæksprutte 🦪
Frisk blæksprutte tilberedt på grillen
7,70 € 8,00 €
Andalusisk blæksprutte 🌾 🦪 🦪
Stegt blæksprutte på andalusisk vis med let panering
7,20 € 7,50 €
Andalusisk blæksprutte 🌾 🦪 🦪
Små blæksprutter i dej og stegt
7,20 € 7,50 €

Fra pølser

Omslag Bar Bord
Landskinke (tapa)
Traditionel spegeskinke serveret i skiver
7,30 € 7,60 €
Iberisk skinke (tapa)
Spækket iberisk skinke med intens og aromatisk smag
12,30 € 12,60 €
Iberisk svinekam (tapa)
Sprængt iberisk svinekam i tynde skiver
11,90 € 12,20 €
Udvalg af lokale pølser (tapa)
Varieret udvalg af traditionelle pølser
9,30 € 9,60 €
Sortiment af iberisk tørret kød (tapa)
Udvalg af iberiske pølser af høj kvalitet
11,90 € 12,20 €
Halvhård ost (tapa) 🥛
Halvmodnet ost med mild smag serveret i skiver
7,30 € 7,60 €
Fuet de Vic (tapa)
Typisk catalansk spegepølse med en mild smag.
6,60 € 6,90 €
Chorizo o salchichón ibérico (tapa)
Iberisk spegepølse serveret i skiver
10,50 € 10,80 €

Sandwiches

Koldt

Sandwich Bar Bord
Grøntsagstun eller ost 🌾 🐟 🥛 🥚.
Kold sandwich lavet af sprødt brød fyldt med frisk salat, tomat, mayonnaise og tun eller ost, let og forfriskende.
6,60 € 6,90 €
Grøntsagskylling eller -kam 🌾 🥚
Brød fyldt med kylling eller kold svinekam, ledsaget af salat, tomat og mayonnaise.
7,70 € 8,00 €
Ansjoser 🌾 🐟
Enkel sandwich med saltede ansjoser serveret på brød
6,25 € 6,55 €
Tun 🌾 🐟
Dåsetunsandwich med olivenoliedressing
5,00 € 5,30 €
Fuet 🌾
Sandwich med saltet fuet, traditionel saltet pølse med mild smag
4,85 € 5,15 €
Landskinke 🌾
Traditionel sandwich med spegeskinke serveret på brød
5,15 € 5,45 €
Skinke og svinekød 🌾 🥛
Bocadillo de jamón cocido suave, ideel til alle.
4,85 € 5,15 €
Halvhård ost 🌾 🥛
Semi-lagret ostesandwich med mild smag og fast konsistens
5,15 € 5,45 €
Chorizo picante de León 🌾
Chorizosandwich med et karakteristisk krydret kick
5,80 € 6,10 €

Varm

Sandwich Bar Bord
Bacon 🌾
Varm grillet baconsandwich serveret på sprødt brød
5,15 € 5,45 €
Bikini 🌾 🥛
Sandwich med varm skinke og smeltet ost
4,70 € 5,00 €
Frankfurt 🌾
Grillet Frankfurter-pølsesandwich
5,15 € 5,45 €
Blæksprutte 🌾 🦪 🦪
Stegt og paneret blækspruttesandwich, sprød udenpå og mør indeni.
5,50 € 5,80 €
Serranito 🌾
Varm grillet svinekam-sandwich med spegeskinke og grøn peber
7,40 € 7,70 €
Lænden 🌾
Sandwich med grillet svinemørbrad, saftig og velsmagende
5,50 € 5,80 €
Kalvekød Pepito 🌾
Klassisk grillet kalvesandwich serveret varm
7,50 € 7,80 €
Lacón 🌾
Tilberedt, mørt og mildt smagende sandwich med svineskank
5,15 € 5,45 €
Hamburger “Navia” 🌾 🥛
Grillet okseburger serveret på bolle med smeltet ost
7,10 € 7,40 €
Hamburger Special 🌾 🥛
Komplet burger med grillet kød og ost, mere detaljeret og velsmagende.
6,40 € 6,70 €
Ansjoser med ost 🌾 🐟 🥛
Sandwich med saltede ansjoser og ost
7,40 € 7,70 €
Tun, oliven og ansjoser 🌾 🐟 🐟
Kold sandwich med tunblanding, oliven og ansjoser
7,40 € 7,70 €
Sobrasada og ost 🌾 🥛
Varm sobrassada-sandwich smurt med smeltet ost
6,20 € 6,50 €
Kotelet, bacon og ost 🌾 🥛
Varm grillet mørbrad- og baconsandwich med smeltet ost
7,40 € 7,70 €
Kyllingebryst 🌾
Sandwich med grillet kyllingebryst, saftig og let
6,90 € 7,20 €
Tortilla (patatas o francesa) 🌾 🥚
Spansk kartoffelomelet eller fransk omelet-sandwich
5,15 € 5,45 €
Tortilla (queso, jamón o atún) 🌾 🥚 🥛 🐟
Tortillasandwich med fyld af ost, skinke eller tun
5,90 € 6,20 €
Tortilla (jamón york y queso) 🌾 🥚 🥛
Sandwich med omelet med fyld af skinke og ost
6,70 € 7,00 €

Ibéricos

Sandwich Bar Bord
Iberisk skinke 🌾
Sandwich med tørret iberisk skinke med intens smag
8,70 € 9,00 €
Iberisk svinekam 🌾
Sandwich med saltet iberisk svinekam serveret i tynde skiver
8,50 € 8,80 €
Chorizo o salchichón ibérico 🌾
Sandwich med iberisk spegepølse, vælg mellem chorizo eller salchichón
7,20 € 7,50 €

Vine

Røde vine

Vin Flaske
Galván D.O. Monterrei
Rødvin lavet på Mencía-druer, frisk og afbalanceret.
20,90 €
Monte Real Crianza D.O. Rioja
Rioja Crianza-vin lavet på Tempranillo- og Graciano-druer.
19,90 €
Ramón Bilbao Crianza D.O. Rioja
Crianza-rødvin med en overvægt af Tempranillo-druer
20,90 €
Señorío de Nava Roble D.O. Ribera del Duero
Rød egetræsvin lavet på Cabernet Sauvignon og Tempranillo.
20,90 €
Celeste Roble D.O. Ribera del Duero
Rød egevin fra Tempranillo-druer, intens og struktureret.
20,90 €
Blau Crianza D.O. Montsant
Rødvin lavet på Carignan og Grenache, frugtagtig og fyldig.
21,90 €

Hvide vine

Vin Flaske
Galván D.O. Monterrei
Galicisk hvidvin fremstillet af Godello- og Treixadura-druer.
20,90 €
O Pulpino D.O. Monterrei
Hvidvin lavet på Godello-druer, frisk og aromatisk.
20,90 €
Montesierra D.O. Somontano
Hvidvin lavet på chardonnay, gewürztraminer og macabeo.
19,90 €
Señorío de Nava D.O. Rueda
Verdejo-hvidvin, frisk og afbalanceret.
20,90 €
Blanc Pescador D.O. Empordà
Let hvidvin lavet på macabeo, parellada og xarel-lo
15,90 €

Rosé-vine

Vin Flaske
Ramón Bilbao Rosé D.O. Rioja
Grenache-rosévin, frisk og frugtagtig
20,90 €
Viña Zorzal D.O. Navarra
Grenache-rosévin, udtryksfuld og afbalanceret.
19,90 €

Cavas

Cava Flaske
Mere Pericot Brut Nature D.O. Cava
Brut nature cava lavet på xarel-lo-, macabeo- og parellada-druer.
19,90 €

Premium cava lavet på chardonnay, xarel-lo, macabeo og parellada.
25,90 €

Drikkevarer

Drikke Bar Bord
Coca-Cola 35 cl
Klassisk cola serveret afkølet
2,95 € 3,25 €
Fanta appelsin eller citron
Sodavand med appelsin- eller citronsmag
2,95 € 3,25 €
Trina orange
Orange læskedrik uden kulsyre
2,90 € 3,20 €
Red Bull
Energidrik med koffein
4,30 € 4,60 €
Sprite / Nestea
Brusende citron-lime-sodavand eller iset citronte
3,30 € 3,60 €
Juice
Frugtjuice serveret kold
3,20 € 3,50 €
Frisk appelsinjuice
Friskpresset juice fra friske appelsiner
3,50 € 3,80 €

Øl

Øl Bar Bord
Stjerne 🌾 🧪 🌾 🧪 Stjerne
Lys og forfriskende lagerøl
2,65 € 2,95 €
Voll Damm 🌾 🧪 🧪 Voll Damm
Øl af Märzen-typen med mere krop og intens smag.
2,95 € 3,25 €
Et glas øl 🌾 🧪 🧪
Fadøl serveret i et glas
2,85 € 3,15 €
Klar kop 🌾 🧪 🧪
Øl blandet med citronsodavand
3,05 € 3,35 €
Øltank 1/2 🌾 🧪 🧪
En halv tankfuld fadøl
5,20 € 5,50 €
Klar tank 🌾 🧪 🧪
En halv liter øl med citronsodavand
5,40 € 5,70 €
Heineken 🌾 🧪 🧪
International pilsner, blød og afbalanceret.
3,70 € 4,00 €
Coronita 🌾 🧪 🧪
Lys pilsner af mexicansk oprindelse
3,90 € 4,00 €
Suplemento en terraza de 0.50 € por cada consumición. A partir de las 12 de la noche, los precios válidos son los de “mesa”.
Consulta a nuestro personal sobre los alérgenos. El precio correcto, siempre será el precio que aparece en la carta física que encontrarás en el restaurante.

Allergener

🌾 Gluten 🦐 Krebsdyr 🥚 Æg 🐟 Fisk 🥜 Jordnødder 🌱 Soja 🥛 Mælk 🌰 Frutos secos 🥬 Selleri 🟡 Sennep ⚪ Sesam 🧪 Sulfitter 🌼 Lupiner 🦪 Bløddyr

'Restaurante Navia'

  • Blog
  • Acerca de
  • FAQs
  • Autores
  • Eventos
  • Tienda
  • Patrones
  • Temas

Twenty Twenty-Five

Diseñado con WordPress